Türkiye Kahveciler Kıraathaneciler Büfeciler Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Murat AĞAOĞLU, ahilik haftası münasebetiyle bir mesaj yayımladı. Mesajında;
Anadolu'da 13. yüzyılda ortaya çıkan Ahilik, kardeşlik, yardımlaşma ve ahlaki değerler üzerine inşa edilmiş bir sistemdir. AĞAOĞLU, Ahiliğin toplumsal düzeni koruma ve bireyleri mesleki ve ahlaki açıdan geliştirme konusundaki önemine vurgu yaparak şunları ifade etti: “Bu sistemin kurucusu olarak bilinen Ahi Evran Veli, Ahilik teşkilatını oluştururken sadece mesleki eğitimi değil, aynı zamanda bireyin ahlaki ve manevi gelişimini de ön planda tutmuştur. Ahilik geleneği, Anadolu'daki sosyal, ekonomik ve manevi hayatın şekillenmesinde büyük bir rol oynamıştır. Bu vesileyle Ahi Evran Veli'yi ve Ahilik ilkeleri doğrultusunda yaşamış olan atalarımızı rahmetle anıyorum. Tüm vatandaşlarımızın ve esnaf sanatkârlarımızın Ahilik Haftası'nı kutluyor, bu köklü geleneği yaşatan herkese saygılarımı sunuyorum.” ifadelerine yer verdi.
